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              学校食堂承包案例:文化餐厅设计方案

              作者:好来客——中国团餐集团10强 来源:www.jnos.icu 浏?#26469;?#25968;:8550 日期:2018-12-26

              该中学学生食堂总体设计较为实用,简约大方。设计过程综合考虑了学生的各项要求,?#28909;?#23398;龄、认知水平,综合素质等。本设计为该中学学子提供一个干净明亮的食堂,具体设计说明如下:


              学校食堂承包案例:文化餐厅设计方案


              考虑到一楼人流量较大,总体设计宽敞明亮,流动路线也较为宽阔,地面采用?#21672;?#30340;地砖,可以提高整个食堂的明亮度,而且选用耐磨地砖,还可以提高地砖的防滑性。柱体采用茶镜,可以使食堂变得更有格调,仿佛置身于米其林餐厅。吊顶也采?#30431;?#28784;色涂料,这样可以在人流较多的时候显得宽敞,如果额外增?#25317;?#39030;,就会让整个空间较为沉闷。


              学校食堂承包案例:文化餐厅设计方案


              一楼两侧采用抬高,作为一个休闲区,休闲区顾名?#23478;?#23601;是一个休闲放松的区域,风格采用海洋风格,海蓝色是一个梦幻的颜色,加?#19979;?#33394;的?#26494;?#22352;在休闲区,仿佛置身于蓝色的大海,这个区域,是为了学生用完餐后有一个优雅的读书场所,而?#20197;?#27492;用餐,可以让学生放下学习的疲惫,近距离的拥抱自然。卫生间的改动则为了隐私性,?#32422;?#21355;生间的气味流动,保证用餐环境。

              ?#25165;?#21306;整体设计成一个钟表的刻度盘,上面的时间为?#35828;?#38047;,寓意年轻?#21496;?#20687;七?#35828;闃拥?#22826;阳,体现了年轻人的朝气蓬勃。



              二楼,地面和一楼一致,采用耐磨的?#21672;?#22320;砖,即保证空间的明亮程度,又保证防滑性,整体布置采用五个既独立又相互连通的空间,分别为“仁堂?#20445;?#20041;堂?#20445;?#31036;堂?#20445;?#26234;堂?#20445;?#20449;堂?#20445;?#20316;为五个文化展示区,每个区域有每个字的文化,进入每个空间?#23492;?#23398;习到不同的道德文化,同时可以引领该中学学?#25317;?#24605;想潮流。顶部配合地面的文化氛围,采用铝方通吊顶,整个空间变得古色古香,非常有文化气息 ,食堂不仅仅再是食堂,更是一个文化熏陶艺术的场所。二楼?#25165;?#21306;设计成一个阅读区,上面设计有书架,二楼,既避免了一楼?#25237;?#27004;食堂内部的喧嚣,是一个读书静心的好去处。

              在窗口设置上,在大众餐的基础上,增设特色风味窗口?#30333;?#36873;餐窗口,菜肴可口健康,品种多样齐全,符合大众学生?#23433;?#20998;具有特殊需要的学生的消费需求。


              学校食堂承包案例:文化餐厅设计方案


              三楼,本次设计将三楼设计为一个综合性休闲区域,没有了窗口的打菜模式,采用的是档口的小?#38405;?#24335;,首先是为了满足食堂的综合性,其次考虑到可以丰富学生的口味,增强学生对食堂的认同?#23567;?#22312;设计上,地面和一二楼一致,吊顶采用部?#33268;?#26041;通吊顶,三楼相较于一二楼更?#25317;?#24320;阔,用餐环境也相较于休闲随意,这也符合三楼的设计定位。

              整体学生食堂设计来说,充分考虑了学生方面的要求,同?#27604;?#25972;个食堂干净明亮,?#20063;?#22833;格调。





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